Chinese Maotai 国酒茅台
Chinese Mao-Tai chiew 国酒茅台
Chinese Wine Monopoly Sales 国酒专卖
Maotai is us.Maotai is a kind of wine in China, very good to drink, people who have drunk it are full of praise, let people have endless aftertaste.
是
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。[1-3]
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1-2]。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。[4]
2021年,网传茅台将全面取消拆箱令的消息引起坊间热议。对此,贵州茅台企业负责人回应称拆箱令全面取消的消息属实。
茅台酒的英文就是MOUTAI liquor。
上世纪贵州茅台酒走出国门,当时用的拼音式KWEICHOW MOUTAI就是英文名称。1958中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》,但贵州茅台已经享誉世界,便没有改名的必要,所以MOUTAI这个英文说法便延续下来了。
扩展资料茅台酒的保护历史
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。
2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
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