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中国独有的最古老的传统酒种就是黄酒，不但有酒精度比较低、营养丰富等优点，它的作用还包括烹饪、药用等，是一种有益于养生保健的饮料酒！近年来，黄酒行业有着良好的发展前景，有不少知名品牌，那今天我们一起了解作为黄酒行业龙头企业之一的会稽山！在开始介绍会稽山之前，我先给大家看看我制作的黄酒行业龙头股名单，戳一下这里就能够领取：宝藏资料：黄酒行业龙头股一览表

一、从公司角度看

公司介绍：会稽山是中国黄酒行业当中少数集齐"*"、"中华*"和"国家地理标志保护产品"三大荣誉于一身的企业之一。

成立以来，公司遵循“精酿绍兴酒、持续创名优、诚心待顾客”的质量方针，主要业务范围在绍兴黄酒、黄酒的生产、销售和研发，将自己的责任定为生产绿色、健康、安全的饮品给消费者，成绩非常突出，产品在国内的市场不仅特别畅销，还发展到了日本、新加坡及欧美等多个国家和地区。

大概清楚公司的基本情况后，我们来研究一下公司的发展优势：

优势一：具有独特的黄酒酿造工艺

制造黄酒，主要依赖的核心技术就是微生物的培养和发酵，而酒药是能够培养出微生物的关键，所以，酒药的品质直接影响了黄酒的好坏！

会稽山自创立以来对于酒药的培育和选种工作非常重视，花费了不少的精力，持续生产、持续经营和持续发展已经有非常长的时间，达到了270多年，对于黄酒的制造公司可以说是"专家"水平了！

并且，公司还一直专注于推进传统工艺、现代设备同智能控制相结合的酿酒方式，将新的技术投入到智能化酿酒系统当中，使生产效率和酒体品质得到提升，在黄酒的酿造工艺方面比较独特。

优势二：具有原酒资源充足的优势

若要生产*黄酒，必须要有原酒，由于原酒陈化需要一定的时间，即黄酒生产企业在短时间内无法获得大量优质原酒储量，因此原酒在储量方面具有一定的稀缺性。

但会稽山黄酒的历史很久了，酿造环境占据着非常大的优势，多年以来也没有间断生产，公司的原酒丰富且储量较大，在行业中处于龙头。

目前来看，公司的原酒储量十分充足，能够满足任意一种消费需求，生产档次完全不同的黄酒产品，在为产品结构调整提供有效保证的同时，给未来的业务提供了一条可持续的发展之路。由于篇幅存在一定的长度限制，更多关于会稽山的深度报告和风险提示，全都总结在这篇研报当中了，点击下方链接就能看到：【深度研报】会稽山的深度点评，建议收藏！

二、从行业角度来看

绍兴黄酒是一种不光蕴含了丰富发历史文化底蕴，而且还低酒精度、高营养的酒种，但是，在历史、文化和地理等因素影响的情况下，黄酒行业区域经济特点显而易见，其生产和消费主要集中在江浙沪等传统黄酒消费区域。

但近年来，在人们消费观念的改变和对黄酒营养功能的进一步认识的背景下，黄酒行业在未来需求会更大，有些具备产品品质优良、历史悠久的大型黄酒企业将有不错的发展。

三、总结

在黄酒行业具有明显发展优势的背景下，会稽山目前已经拥有独特的黄酒酿造工艺，并且原酒资源也非常充足，除了这些优点以外，在持续加大技术研究力度的同时去推进产品走向多元优化发展方向..发展前景无可限量！

不过文章不能实时地反馈*情况，要是想更准确地知道会稽山的未来行情，直接点击以下链接，专业的投资顾问会针对股票进行分析，确定会稽山估值是属于高估还是低估：【免费】测一测会稽山现在是高估还是低估

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