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黄酒属于中国独有的而且是最古老的传统酒种,除了有酒精度低、营养丰富等优点之外,它的用途还有烹饪、药用等,它属于有利于养生保健的饮料酒!近年来,黄酒行业的发展空间很大,有不少知名品牌,那今天我来为各位朋友讲解一下黄酒行业龙头企业之一的会稽山!在开始介绍会稽山之前,我整理好的黄酒行业龙头股名单分享给大家,点击就可以领取:宝藏资料:黄酒行业龙头股一览表
一、从公司角度看
公司介绍:会稽山是中国黄酒行业当中少数集齐"*"、"中华*"和"国家地理标志保护产品"三大荣誉于一身的企业之一。
从公司设立起开始,公司的质量方针是"精酿绍兴酒、持续创名优、诚心待顾客",主营业务为绍兴黄酒、黄酒的生产、销售和研发,把自己的责任划定为生产绿色、健康、安全的饮品提供给消费者,取得了很明显的效果,不仅在国内卖的很好,还发展到了日本、新加坡及欧美等多个国家和地区。
对公司的基本情况有个初步认识后,我们来研究一下公司的发展优势:
优势一:具有独特的黄酒酿造工艺
制造黄酒,主要依赖的核心技术就是微生物的培养和发酵,想要培养微生物必要的就是酒药。因此酒药质量对黄酒的品质至关重要!
会稽山自创立以来就十分重视酒药的培育和选种工作,持续生产、持续经营和持续发展的时间已经有270多年了,公司已经成为专注酿造黄酒的“专家”!
此外,公司还在一直致力于将传统工艺、现代设备以及智能控制相结合的酿酒方式,把新技术应用到智能化的酿酒系统当中,使得生产效率和酒体品质得到了提升,拥有的黄酒酿造工艺比较独特。
优势二:具有原酒资源充足的优势
有了原酒才能生产*黄酒,因为原酒的陈化需要一定的时间,也就是说,在短时间内黄酒生产企业是无法获得大量优质原酒的储量的,因此原酒在储量方面具有一定的稀缺性。
但会稽山黄酒时代比较久远,有着非常优良的酿造环境,并且多年以来也没有间断生产,公司的原酒不仅丰富,而且储量还特别大,是行业中排名靠前的。
公司目前的原酒储存量非常的丰富,可以满足消费者个性化的需求,生产档次不一的黄酒产品,不仅为产品结构调整提供有效保证,也为了保证未来的业务能够保持可持续发展,做好了准备工作。由于篇幅受限,更多和会稽山的深度报告和风险提示有着密切关联的信息,我整理在这篇研报当中,直接点击链接就能查看了:【深度研报】会稽山的深度点评,建议收藏!
二、从行业角度来看
绍兴黄酒属于一种极具历史文化底蕴,低酒精度、高营养的酒种,不过由于历史、文化和地理等因素的影响,黄酒行业区域经济特点显而易见,其生产和消费主要分布在江浙沪等传统黄酒消费区域。
可是由于近年来人们消费观念的改变和对黄酒营养功能的进一步认识,黄酒行业在未来需求会更大,有些具备产品品质优良、历史悠久的大型黄酒企业将有不错的发展。
三、总结
在黄酒行业发展优势明显的背景下,会稽山目前拥有的优势不仅有独特的黄酒酿造工艺和充足的原酒资源,技术研究力度被不断加大,也逐渐推进产品多元优化发展..发展前途必定远大!
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