百事工厂已恢复经营（百事倒闭了）

乐事薯片“确诊”，百事公司遭劫

文/鄢子为 编辑/陈晓平

百事亚太区“总舵主”陈文渊刚上任一周，就遇到了棘手事。6月21日，官方通报，百事食品北京某分工厂确诊了8名新冠肺炎阳性患者。

中国市场是百事新掌门龙嘉德最为器重的区域，2019财年实现两位数的强劲增长，远超其他区域。得益于此，龙嘉德交出一份漂亮成绩单，2019财年百事净营收（net revenue）671亿美元，同比增长7%。

百事旗下有饮料和食品两大业务线。2019年全球前10大碳酸饮料销售占比中，百事可乐系品牌（包括百事、七喜、美年达等）约为17%，而可口可乐系品牌的销售占比接近40%，两者仍有不小差距。

百事主要借助食品业务实现增长。如今，其中国市场的食品业务遭遇黑天鹅，该如何应对？

薯片工厂停产

出现确诊病例的百事食品工厂位于北京市大兴区孙村乡磁魏路1号。

该厂占地面积达17064平米，在南六环磁各庄桥附近，北望新凤河，南邻孙村派出所，东接京开易购商品中心，西临南区 汽车 城，周围医院、学校、小区俱全。

*** 息显示，该厂于2011年4月开始建设，2011年11月完工。也就是说，该厂正式投产的时间9年左右。百事公司购买安装3条生产线，在此厂从事谷物类膨化食品的生产，年产量约7000吨。

百事食品品牌主要包括桂格麦片、乐事薯片、妙脆角、多力多滋等。孙村乡百事食品工厂生产的谷物类膨化食品，主要是乐事薯片。6月21日晚，乐事官方微博指出，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。

为什么部分袋装薯片产品上也标注大兴区磁魏路1号的地址？6月22日，百事回应称，该地址是百事食品（中国）有限公司北京分厂在北京的营业执照注册地。桶装薯片与袋装薯片的生产原材料不同，前者是土豆粉，后者是土豆，因原材料不同，不是同一生产线。

每罐乐事薯片重104克，该厂年产量7000吨，计算可知每年约能生产6761万罐。从绝对值来看，“小批量”的说法存疑。

不过，百事在中国共有7家食品工厂，其中武汉分厂规模最大，占地面积达66000平米，可年产“乐事”薯片15000吨。对比来看，百事孙村乡工厂的规模仅为武汉厂的二分之一。

出现确诊病例后，百事孙村乡工厂已停工停产，封存食品，并指出经过高温处理的薯片是安全的。但很多人心存疑惑，担心自己买到了该厂生产的薯片，在乐事官方微博下，晒出包装袋，迫切想知道详细生产地址。

对产量来说，孙村乡工厂停产影响不大，百事另外6家食品工厂可开足马力生产。但同“三文鱼”一样，消费者信心不会马上恢复，敏感时期，会减少食用相关产品。

中国是百事的重点战略区域，食品领域又是公司看好的新增长点，此事发生后，影响几何？

增长引擎遇劫

龙嘉德看好中国市场。

2019年1月，百事董事长兼CEO龙嘉德（Ramon Laguarta）走马上任。两个月后，他立刻飞到中国，和阿里、京东的高层探讨合作新品、完善配送。

随后，龙嘉德大刀阔斧开展组织架构变革，将亚洲、中东和北非（Asia, Middle East and North Africa）大区域细分为：非洲、中东和南亚（简称AMESA）；以及亚太地区、澳大利亚、新西兰和中国（简称APAC/亚太地区）。龙嘉德谈道：“通过建立一个以亚洲消费者为中心的经营部门，可以让收入加速增长。”

2019财年的成绩单印证了龙嘉德的决策是正确的。2020年2月，在财报会议上，龙嘉德表示：“我们在中国和越南实现了两位数增长，亚太地区全年实现了9％的有机收入增长。”

年报显示，百事公司欧洲地区、拉丁美洲地区分别同比增长5.5%和7%，低于亚太地区的增长速度。从销量来看，亚太地区食品业务表现较好，增长6%，饮料业务仅增长4%。

亚太地区是增长引擎，但百事的主场依然在北美。2020年一季报显示，百事净营收为138亿美元，其中亚太地区贡献了5.55亿元，占比约4%。北美地区的食品及饮料收入占比高达68%。也就是说，中国市场的黑天鹅事件，可能伤筋动骨，不会一招致命。

龙嘉德认为，中国是一个巨大市场，百事虽然拥有了不错的成绩，进步空间还很大，需进一步推动本地化。

百事在国内收购动作频繁：50亿元收购百草味***股权；10.2亿元入股五谷磨房，成为其第二大股东。收购百草味，是看中了它的电商渠道和 健康 零食产品线，双方可进行互补。

除收购外，2020年6月，龙嘉德调兵谴将，任命陈文渊为百事公司亚太区首席执行官。前任亚太区CEO柯睿楠（Ram Krishnan），转岗百事公司全球首席商务官。陈文渊曾担任沃尔玛中国总裁，任职期间，主导了这家零售巨头的电商业务转型。

6月15日，陈文渊履新。一周后，黑天鹅飞出。龙嘉德把2020年百事的营收增长目标设定为4%，挑起亚太业务大梁的陈文渊能完成吗？

百事公司是如何回应员工确诊新冠肺炎的？

昨天（21日）下午，北京市 *** 新闻办召开疫情防控第128场例行新闻发布会，介绍疫情发展、防控等情况，并答记者问。百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏介绍，百事可乐公司出现确诊病例，现已停产停业。

樊志敏介绍说近期新型冠状病毒的疫情进展受到全国人民的极大关注，我司作为在中国运营的食品产业之一，保证员工和社区的安全是公司的责任，新发地输入个案后，第一时间启动应急预案，采取停产停业、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，目前测试产品安全，同时保证新发地疫情后的产品均已封存。

扩展资料

百事公司昨日连发两次声明

昨晚（21日）6点42分，百事（中国）有限公司官方微博表示，百事可乐饮料工厂未出现确诊病例，发生疫情个案的工厂从未生产任何饮料产品。

百事称，包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品符合国家各项标准，一直依法正常供应。北京市新冠发布会通报发生疫情个案的工厂只是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品一个分厂，其从未生产任何饮料产品。

昨晚8点多，百事又发声：（出现确诊病例的）工厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片，乐事薯片产品安全，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。

百事称，目前不幸受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。

在监测到新发地批发市场输入个案后，该厂在第一时间启动应急预案，采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，测试产品安全。

参考资料来源：环球网—可乐薯片带病毒吗？百事再回应！

参考资料来源：环球网—百事公司回应员工确诊新冠肺炎：已停产停业

百事涉疫情工厂主产薯片，乐事称病毒在供应链存活可能性为零

6月21日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，北京市疾控中心副主任庞星火通报，截至6月20日24时，大兴区孙村乡磁魏路1号某食品公司共发现8例确诊病例，其中2人曾到过新发地市场采购。综合流行病学调查情况，考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏在发布会上通报了大兴区百事食品（中国）有限公司北京分厂新发地输入型病例情况和处理方案。

樊志敏表示，截至6月20日18时，已经追查到密切接触者87名，全部落实集中隔离措施。6月15日和20日，对食堂、更衣室、车间、洗手区、厕所、流水线、工作区等进行了两次全面的环境消杀。

随后，百事中国发布了声明称：一直将食品安全和消费者权益放在首要位置。包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品符合国家各项标准，一直依法正常供应。北京市新冠发布会通报发生疫情个案的工厂只是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品一个分厂，其从未生产任何饮料产品。

第一 财经 记者通过天眼查发现，出现确诊病例的公司为百事食品（中国）有限公司北京分厂，成立于2001年11月21日，位于北京市大兴区孙村乡磁魏路1号，社保参保员工数为869人。该公司为百事食品（中国）有限公司下属分公司，后者则由百事食品及饮料控股香港有限公司全资控股。

百事食品（中国）有限公司北京分厂主要经营范围包括生产粮食加工品、薯类和膨化食品，生产食品用包装材料，批发食品，销售自产产品。该公司法定代表人为谢长安，由谢长安担任法人的企业还有百事食品（中国）有限公司武汉分厂、百事食品（中国）有限公司沈阳分公司、百事食品（中国）有限公司。

乐事薯片1993年进入中国市场，是百事公司在大中华区经营的主要品牌之一，与百事可乐、美年达、七喜等品牌同为百事公司旗下的10亿美元品牌。

除北京磁魏路分厂外，生产乐事薯片的工厂还包括百事食品（中国）有限公司、百事食品（中国）有限公司武汉分厂。2018年8月，百事公司宣布增资近1亿美元扩建并改造上海松江食品工厂，该工厂竣工后成为百事公司在华最大的薯片生产基地。2019年6月，百事公司宣布投资5000万美元在四川省德阳经济技术开发区新建的百事食品四川生产基地，将是百事公司另一个薯片工厂，也是在西南地区的第一家薯片工厂。

乐事方面表示，世界卫生组织（WHO）以及欧美多国的疾病预防控制中心均明确指出，由于这些冠状病毒在物体表面的存活率极低，从历经了数日运输的产品或包装上感染该病毒的风险极低。冠状病毒通常只通过呼吸或接触的方式进行传播。公司产品加工过程均经过高温热处理工序，结合严格的GMP管理体系和实践，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。

为什么百事可乐要停产了？这么大的牌子会倒闭吗？

因为截止2020年6月21日，百事可乐公司出现确诊病例，现已停产停业。

2020年6月21日，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏说，新发地市场输入个案后，第一时间启动应急预案，采取停产停业，产品封存，环境消杀，人员隔离等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，目前测试产品安全，同时保证新发地疫情后的产品均已封存。

樊志敏介绍，6月15日首例病例确诊，当日早8点立即停止生产，做全场消杀，封闭所有库存，禁止外运，成立应急处置前方指挥部，统筹协调相关工作。6月15日全部员工居家隔离，6月16日进行全员核酸检测，6月20日转运480人到集中隔离点进行隔离，这480人核酸检测结果均为阴性。

扩展资料：

百事连续三次回应：出事的薯片已经停产，可乐无恙。

不幸受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。

包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品符合国家各项标准，一直依法正常供应。

6月21日深夜，百事公司再发声明，保证新发地疫情后的产品均已封存、涉事工厂全部员工已居家隔离。

参考资料：中国网-百事为何在首例确诊一周后才公布？百事可乐到底能不能喝？

参考资料：***新闻-百事可乐公司出现确诊病例 已停产停业

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