流动比率是分析偿债能力的基础指标。标准比值为2:1,从伊利近五年的流动比率来看总体呈逐渐下降的趋势,均低于标准值,并且从2019开始比值小于1。速动比率近五年也呈下降趋势,其标准比值为1:1,从2018年开始伊利集团的速动比率就小于1 。
光明牛奶质量比较好的。拓展知识:因为全国范围内最早出棚橡现以新鲜为营销理念的纯奶就是光明,光明的牛奶不论从奶源还是工艺质量控制都是很不错的,尤其是光明的酸奶,无论口感还是营养都是很不错的。
光明纯牛奶以其醇厚的口感赢得了很多消费者的好评。作为光明乳业股份有限公司的主打产品之一,光明纯牛奶是一种低温乳制品,其生产、运输、销售、储存过程中都将牛奶温度控制在0°-4°范围内,以保持牛奶的新鲜和营养。
光明纯牛奶质量较高。光明纯牛奶作为市场主流品牌之一,其产品质量和口味都较为不俗,深受消费者信赖,是日常饮用的比较好选择,性价比比较高,较易被消费者接受。消费者可以根据个人喜好,选择不同品牌和规格的纯牛奶。
我国牛奶的食品安全现状及应对措施 奶业在我国农业和食品加工业中,是一个起步晚,基础薄弱的行业。
杀菌采用超巴氏杀菌工艺,此 *** 能杀死原料乳中的致病菌、腐败菌等影响人体健康的有害菌,减少食源性疾病。
措施———①加强食源性疾病监测体系; ②改进危险性评价 *** ; ③创建评价新技术产品安全性的 *** ; ④提高WHO 在法典中的科学和公共卫生作用; ⑤加强危险**流和宣传; ⑥增进国家、国际协作; ⑦在发展中国家加强职能部门的建设[19]。
乳制品生产存在的主要问题 原料奶、乳制品质量参差不齐。我国目前80%是手工挤奶,且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治,原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出,严重制约着乳制品质量的提高。
从近期公布的乳制品和速冻食品的“新国标”来看,新的食品安全国家标准本身以及制定过程都引起了公众对标准倒退的质疑,并广受诟病。