茶叶的七种分类图片及价格,1次看全,7大茶类如何存放
茶叶的七种分类图片及价格,1次看全,7大茶类如何存放
1、茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。
置于阴凉、避光处，一定要封存好，若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。
基本茶类包括绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶和黑茶/普洱茶。
黄茶：储存黄茶时，应将茶叶放入密封袋中，加入保鲜剂，然后放入温度控制在5摄氏度左右的冰箱内。避免与其他食物一起冷藏，以防茶叶吸附异味。 红茶：红茶的干茶含水量不高，但易受潮或散发香味。存放时尽量避免与其他茶叶混合，可使用密封罐、茶袋或保温瓶。
黑茶 黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。乌龙茶 乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。
茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。
茶叶的基本知识茶叶分为七大类：绿茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶，再加工茶类（花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料）。
中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工 *** 分类，即传统七大茶系分类法：绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶和花茶七大茶系。
红茶：又称红茶，是茶叶经过揉捻、发酵、杀青等加工而制成的。红茶茶汤红艳明亮，香气浓郁，味道醇厚。 黑茶：又称普洱茶，是一种后发酵茶，经过揉捻、堆积、发酵等工序 *** 而成。黑茶茶汤色深红浓厚，香气独特，口感浓郁。 花茶：以茶为主料加入花卉等辅料，经过复杂的工艺 *** 而成。
1、茶的六大分类为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，因其茶叶呈绿色而得名。绿茶具有清香、鲜爽、口感醇厚的特点。其 *** 工艺主要是采摘后迅速杀青，保持茶叶的原色。绿茶富含茶多酚、维生素等营养成分，对人体健康有益。我国著名的绿茶品种包括龙井茶、碧螺春等。
2、现在主要的分类方式是依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类，分别为红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶。红茶是我国第二大茶类，红茶具有红茶、红汤、红叶的特征，红茶在加工过程中发生的化学反应使它产生了茶黄素、茶红素等新成分。
3、绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的 *** 过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在 *** 工艺上由于杀青和干燥 *** 不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
4、绿茶（Green Tea）：茶叶没有经过发酵或轻℡☎联系：发酵，保存了大量的儿茶素和茶氨酸等营养成分。 黑茶（Black Tea）：茶叶经过充分的发酵，茶汤颜色较深，汤味更浓郁。 红茶（Red Tea）：也称为“红茶”，是一种发酵得比较深的茶，茶汤呈红色。在英国被广泛饮用。
5、基本茶类分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，分类依据为 *** 工艺、品质系统性以及茶多酚的氧化程度，由此诞生的六大茶类各具特色，其中绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，白茶为轻℡☎联系：发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，黄茶为℡☎联系：发酵茶。
6、红茶：全发酵茶叶，以明前、夏季芽嫩为佳，具有鲜香、红艳、滋味浓厚等特点，是欧美市场较为知名的一种茶叶。 乌龙茶：采用不同程度的发酵工艺处理，茶叶有清香型和浓香型之分，口感兼香浓绵密、生津解渴等特点。
