英国常见的面粉种类盘点,让你动动小手做家乡味料理!1、低筋面粉，如蛋糕面粉、海绵面粉，适合制作质地松软的蛋糕、饼干、松糕等甜点。其蛋白质含量较低，制作出的点心既蓬松又柔软，入口即化。这类面粉在超市的CakeFlour或SpongeFlour标识...